von Isabelle Rolland-Francès
Diese schöne Appellation, könnte man auch nennen: „Der Wein in der Stadt“!
Wenn man Bordeaux verlässt, kurz nachdem man die „Barrière de Pessac“ überquert hat, entdeckt man sehr schnell die Weinberge von Château Haut-Brion am Straßenrand! Dann, bevor man die Stadt Pessac verlässt, das Château Pape Clément. Luchey-Halde in Mérignac können Sie sogar mit der Straßenbahn erreichen!
Diese drei Schlösser „in der Stadt“ machen allein fast 10 % der Fläche der Appellation PESSAC-LEOGNAN aus.
Wir fahren nun weiter über die Umgehungsstraße, um Chantal und Philippe MIECAZE auf Château Léognan zu treffen.
Auf Château Léognan können Sie in das Herz des Weinbergs eintauchen: Verkosten Sie die schönsten Jahrgänge in diesem Schloss aus dem 19. Jahrhundert, wo Sie wahlweise einen mehrtägigen Gourmetaufenthalt verbringen können, indem Sie sich für eine Suite oder ein Zimmer im Schloss oder für eine hängende Lodge mitten in der Natur entscheiden.
Magische Momente sind garantiert! Alles ist hier maßgeschneidert: 6 Hektar Landbesitz für seltene Weiß- und Rotweine, die Chantal und Philippe „nur für Sie“ verfeinern und zu jedem ein einzigartiges Gericht, einen exquisiten Käse oder ein raffiniertes Dessert servieren.
Weinberg für Weinberg, mit Liebe zu den Orten und Familien, werden wir uns in den nächsten Monaten wiedersehen, um neue Entdeckungen zu machen.
