von Isabelle Rolland-Francès
Der Weinberg Sauternes mit einer Fläche von 2000 Hektar vermittelt ein wenig toskanisches Flair, eine raffinierte Landschaft und erhaltene Architektur.
Südlich von Bordeaux scheint das hübsche Dorf Sauternes erhalten und ein wenig aus der Zeit gefallen zu sein.
Sauternes bietet einen süßen Weißwein mit einer goldenen Farbe, die mit der Zeit intensiver wird. Und die Zeit kann lang sein: Ein 20 oder 30 Jahre alter Sauternes wird Sie immer mit seiner Tiefe und lebendigen Süße begeistern. Ein echter Kontrastwein.
Das Château Gravas in Barsac wird seit 165 Jahren von derselben Familie geführt. Heute verbinden Michel und Florence Bernard, 6. Generation, Wein und Kunst in wunderschöner Harmonie: Künstlerwerke werden dauerhaft auf dem Anwesen ausgestellt und „La Trilogie“ aus Graves, trockenen Weiß-, Rotwein- oder Süßweinen, inspiriert bekanntermaßen den Künstler Paul Flickinger , um exklusive Flaschen zu kleiden und die aromatischen Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen sowie die lebendige Frische des Esprit de Gravas hervorzuheben.
Diese Harmonie zwischen Wein und Kunst wurde 2008 gewürdigt, als die Familie Bernard mit der Trophäe „BEST OF Wine Tourism“ und 2014 zum zweiten Mal mit „GOLD“ in der Kategorie „Kunst und Kultur“ ausgezeichnet wurde.
Es ist immer eine große Freude, ebenso engagierte wie leidenschaftliche Produzenten zu treffen.
