Die Brücke von Chaban Delmas
Von Rita Eyremandi Unsere beiden Freundinnen Elita und Jaja entscheiden sich für eine Kreuzfahrt auf der Garonne. Nachdem sie das Boot «Le Sicambre» bestiegen haben, gehen Elita und Jaja unter der Brücke Jacques Chaban-Delmas, benannt nach einem ehemaligen...
Die Mascarons aus Bordeaux
Von Jean Paul et Marie Christine TAVIN Sie gehen vorbei, ohne sie zu sehen… sie schauen Sie an. Fußgänger, Nase hoch und Auge auf… ! Ein zu oft verkanntes Element der Architektur von Bordeaux, aber ein Muss: die Mascarons. Fast 3000 Mascarone schmücken die Fassaden...
Entrecôte Bordeaux Sauce Händler Wein
Von Anne-Laure Francès Ein typisches Bordeaux-Rezept, das mit Rotwein aus Bordeaux zu einem schönen Rindsentrecôte serviert wird. Um im Idealfall Bordeaux zu sein, muss das Entrecôte auf einem brennenden Feuer gekocht werden, dank der Reben, die Holzstämme sind, die...
Die Place des Quinconces
Von Patrick Robert 2007 hat die UNESCO die Hälfte der Stadt Bordeaux, 1810 ha und 376 Gebäude, in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Jeden Monat entdecken Sie in diesem Raum ein Wahrzeichen der Stadt. Diesen Monat: Place des Quinconces Die Esplanade des...
