Entrecôte Bordeaux Sauce Händler Wein
Von Anne-Laure Francès Ein typisches Bordeaux-Rezept, das mit Rotwein aus Bordeaux zu einem schönen Rindsentrecôte serviert wird. Um im Idealfall Bordeaux zu sein, muss das Entrecôte auf einem brennenden Feuer gekocht werden, dank der Reben, die Holzstämme sind, die...
Die Place des Quinconces
Von Patrick Robert 2007 hat die UNESCO die Hälfte der Stadt Bordeaux, 1810 ha und 376 Gebäude, in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Jeden Monat entdecken Sie in diesem Raum ein Wahrzeichen der Stadt. Diesen Monat: Place des Quinconces Die Esplanade des...
Ein paar Worte der Ethik…
Von Anne Mahieu Warum stehen wir an einem Scheideweg? Was fragt uns? Wir müssen die Grundlagen einer gesunden Gesellschaft neu definieren und globale Überlegungen über die globale Erwärmung und das bessere Leben anstellen. Der Begriff der Gruppe verschwindet,...
