zwischen architektonischem Erbe und Qualitätsweinen
von Jean-Paul Moine
Eine Stunde von Bordeaux entfernt, zwischen den Weinbergen der Garonne und des Médoc, profitiert die befestigte Stadt Blaye von einer privilegierten Lage an der Mündung der Gironde.
Es birgt architektonische Wunderwerke, darunter die 38 Hektar große Zitadelle, die im 17. Jahrhundert in drei Befestigungsanlagen errichtet wurde
Die Zitadelle von Blaye wurde 2008 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt und unter der Leitung von Vauban, einem berühmten Ingenieur und Architekten aus dem 17. Jahrhundert, erbaut. Es ist
auf den Fundamenten eines römischen Castrums, das zu einer merowingischen Burg wurde, die Vauban zum Bau der Struktur dieser Zitadelle nutzte. Die Befestigungskampagne begann 1652 und endete 1689, als Ludwig XIV. eine „Schleuse“ zum militärischen Schutz an der Garonne errichten wollte.
Wenn man dem Weg entlang der Stadtmauern folgt, bietet sich ein atemberaubender Blick auf die gesamte Gironde-Mündung: An der Mündung liegen ein Dutzend Inseln, von denen drei besichtigt werden können, während die anderen erhalten bleiben und Naturschutzgebiete für Fauna und Flora darstellen. Von Blaye aus werden zahlreiche Kreuzfahrten zu den Hauptinseln des Flusses angeboten: Patiras Island, Margaux Island und Nouvelle Island.
Blaye ist von 6000 Hektar Weinbergen umgeben, die ausgewogene und geschmeidige Rotweine sowie ausgewogene und lebendige Weißweine anbieten. Das Weingut Blaye ist, anders als man denkt, älter als das des Médoc und verfügt über drei Hauptbezeichnungen: AOC Blaye mit Rotweinen, Côtes de Blaye mit seinen Weißweinen und Les Premières Côtes de Blaye mit Rot- und Weißweinen.
